Богаты белком, клетчаткой, омега 3 жирными кислотами. Эти удивительные семена с приятным ореховым вкусом, станут здоровым и вкусным дополнением любого блюда, салата или десерта. Незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в чиа, больше не встречаются в такой концентрации нигде в природе. Кроме того, чиа богаты железом, витаминами, минералами, цинком и калием. Улучшают обмен веществ, подавляют аппетит, снижают уровень сахара в крови, стабилизируют давление, очищают пищеварительный тракт.

2 столовые ложки семян чиа содержат: 31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки.