У башкир издревле чай подают дважды: перед едой и после. Перед плодным обедом всегда подавали травяной чай с медом или пастилой. Печенье или сдоба и не предлагались. После еды через 20-30 минут чай подавали второй раз.
Для заварки сушеные трава руками растирали в порошок и заливали кипятком. непосредственно перед угощением вначале немного заварки наливали в чашку, затем выливали ее обратно в чайник; это действо означает и проверку, и желание подчеркнуть гостю особое уважение хозяев дома. Главный рецепт - нужно готовить чай в хорошем расположении духа. Ибо каждая травинка вбирает то, как её и с какими мыслями её трогают.
В Башкирии растут разнообразные травы, среди которых много лекарственных видов. Издревле из них заваривали душистый чай, делали отвары. Традиции неизменны и сегодня. Приглашаем вас купить натуральный башкирский чай без ароматизаторов. Он придется кстати в чайной коллекции дома, а также станет удачным презентом для близких людей.
В башкирский сбор входит чай с липовым цветом, чабрец, душица, смородиновые листья, чага, зверобой, листья бадана. Заварив напиток, вы явственно почувствуете теплоту и запах лета. Особенно вкусно пить такой чай с медом. По вкусу его можно подавать со сливками или молоком, с вареньем. Наслаждайтесь пользой природы!