Главное в русском русском чаепитии - это атмосфера душевности, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании. За чаем проходят семейные и дружеские посиделки, люди общаются, делятся сокровенным, радуются и просто отдыхают. Об особой роли чая в жизни русского человека говорят такие пословицы: "Где есть чай – там под елью рай", "Чай пьешь – 100 лет переживешь". Русская традиция - это чай с лесными, горно-луговыми травами, ягодами и плодами. Чайный стол всегда был богат яствами: медом, пастилой, вареньем из ягод дикой клубники, земляники и малины.