Главное в русском чаепитии – это атмосфера душевности, веселья, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании.
За чаем проходят семейные и дружеские посиделки, обсуждаются важнейшие события, люди обмениваются мнениями, спорят, веселятся, заключают деловые сделки и просто отдыхают. Об особой роли чая в жизни русского человека говорят такие пословицы: "Где есть чай – там под елью рай", "Чай пьешь – до ста лет проживешь", "Выпей чайку – забудешь тоску", "За чаем – не скучаем". Русская традиция - это чаи с лесными, полевыми травами и плодами, разнообразными по вкусу, цвету и аромату. В связи с продолжительностью процесса чаепития предполагается, что гости не должны быть голодными. Поэтому чайный стол всегда был богат едой: несладкие пироги с капустой, грибами, кулебяки, блины, всевозможная сладкая выпечка: ватрушки, баранки, сушки, пряники, не говоря уже о тортах, варенье, меде и конфетах.
Состав: трава зверобоя, душицы, чабреца, мелиссы; плоды боярышника, шиповника; почки и листья дикой смородины; листья иван-чая, мяты дикой; цветки жасмина.
Способ применения:1-2 фильтр-пакета залить 0,15-0,3 л водой, нагретой до 80 градусов, настоять 1 час и пить как чай.