Урбеч — 100% натуральная паста, получаемая путём перетирания сырых семян. Его можно употреблять как самостоятельно, так и в сочетании с мёдом, хлебцами, бутербродами и кусочками овощей.

Кунжут имеет большие запасы кальция, который незаменим для костей и суставов. Для того, чтобы кунжут не потерял свои полезные свойства, его следует употреблять в сыром виде и тщательно пережёвывать.