Белые семена кунжута содержат:

Растительная клетчатка улучшает работу кишечника, способствует снижению веса и очищению организма.
Кальций и фосфор улучшают состояние ногтей и волос, укрепляют кости; применяются для профилактики остеопороза.
Около 20% растительного белка, богатого аминокислотами, которые способствуют увеличению мышечной массы.
Витамины В, D, Е, необходимые для нормального функционирования основных систем организма.
Фитоэстрогены, благотворно влияющие на организм человека в целом, особенно на организм женщины во все периоды ее жизни.
Микро- и макроэлементы: калий, магний, железо, фосфор, натрий, селен, медь, марганец и др.
Фолиевую кислоту, каротиноиды, пектины, фитостеролы.