Сушеный арбуз - это райское лакомство для сладкоежек.
Если вы давно мечтали уменьшить количество белого сахара и перейти на натуральные сладости - то сушеный арбуз вам в этом поможет.
Мы сушим арбуз при 40 градусах на специальных новозеландских дегидраторах, которые умеют поддерживать низкую температуру сушки. Благодаря этому сушеный арбуз сохраняет свой цвет и практически все ценные вещества.
На вкус такие фрипсы как концентрированный арбуз (что по сути так и есть). Арбуз при сушке усыхает в 20(!) раз.